TIẾN SĨ PHẠM HẢI VŨ – MỘT NĂM GẮN BÓ VỚI SINH VIÊN ELITECH KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ CÁC ĐỒNG NGHIỆP TẠI VIỆT NAM

Bên cạnh việc giảng dạy, TS. Phạm Hải Vũ cũng tham gia nhiều hoạt động nghiên cứu khoa học và hợp tác chuyên môn cùng các đồng nghiệp tại Việt Nam. Ông đã tham gia khóa đào tạo xử lý ảnh vệ tinh để ước tính ảnh hưởng của biến đổi khí hậu lên nông nghiệp Việt Nam, tổ chức bởi Trung tâm Nghiên cứu Không gian và Hệ sinh thái Pháp (Centre d’études spatiales et de la biosphère - CESBIO) vào tháng 9/2023 tại Quy Nhơn.

Ngoài ra, thầy còn tham gia xây dựng bộ chỉ số về hệ thống thực phẩm Việt Nam nhằm đánh giá sự thay đổi của hệ thống thực phẩm trong 10 năm qua. Nghiên cứu này đã hoàn thành bộ chỉ số gồm 43 chỉ số khác nhau, mô tả sự biến động của hệ thống thực phẩm Việt Nam trong thời gian gần đây và so sánh với một số nước cũng như biến động trung bình trên thế giới.

TS. Phạm Hải Vũ cũng tham gia với tư cách chuyên gia tham vấn (panelist) cho một nghiên cứu về môi trường thực phẩm tại Việt Nam. Ông đã cùng PGS. TS. Nguyễn Thị Thảo và ba sinh viên năm cuối Elitech là Phan Khánh Huyền, Dương Thu Trang, Ngô Xuân Bách, phối hợp với công ty cung cấp suất ăn Hương Việt Sinh để nghiên cứu về lãng phí và thất thoát thực phẩm tại các trường học ở Hà Nội, tiến hành lấy mẫu tại 8 trường tiểu học và THCS.

Tạm chia tay thầy sau một năm làm việc và nghiên cứu khoa học tại Trường Hóa và Khoa học Sự sống, chúng ta hy vọng sẽ sớm gặp lại TS. Phạm Hải Vũ trong các hoạt động đào tạo và nghiên cứu khoa học cùng các bạn sinh viên Elitech Kỹ thuật Thực phẩm trong năm học tới. Những đóng góp của TS. Phạm Hải Vũ đã mang lại nhiều giá trị và kinh nghiệm quý báu, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển và quốc tế hóa của chương trình đào tạo tại Đại học Bách Khoa Hà Nội.