Trường Hóa và Khoa học Sự sống

Học Kỹ thuật Thực phẩm không chỉ là tìm hiểu công nghệ sản xuất hay nghiên cứu các quy trình chế biến phức tạp — mà còn là hành trình khám phá thế giới, trải nghiệm văn hóa và thấu hiểu con người.

Từ 3/11/2024 đến 9/11/2024, sinh viên của Khoa Kỹ thuật Thực phẩm - Trường Hóa và Khoa học Sự sống (SCLS) chúng mình đã có cơ hội tham gia chuyến trao đổi học thuật tại Nhật Bản. Đây là chương trình được SCLS (trước là SBFT) tổ chức thường niên từ 2022 nhằm góp phần đáp ứng chuẩn đầu ra chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm. Chuyến đi này là một hành trình đầy ý nghĩa, khi chúng mình được ghé thăm những cơ sở giáo dục hàng đầu về ngành Khoa học Thực phẩm cũng như trải nghiệm những nét đặc sắc trong văn hóa Nhật Bản.