Trường Hóa và Khoa học Sự sống

Học Kỹ thuật Thực phẩm không chỉ là tìm hiểu công nghệ sản xuất hay nghiên cứu các quy trình chế biến phức tạp — mà còn là hành trình khám phá thế giới, trải nghiệm văn hóa và thấu hiểu con người.

Bằng tinh thần sáng tạo và ý thức trách nhiệm với cộng đồng, nhóm sinh viên Trường Hóa và Khoa học Sự sống – Đại học Bách khoa Hà Nội đã nghiên cứu thành công quy trình sản xuất Canxi Clorua (CaCl₂) có độ tinh khiết cao từ nguồn phế thải vỏ trứng sau ấp, góp phần giải quyết vấn đề môi trường và mở ra hướng phát triển kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp.