Chuyến đi trao đổi ngắn hạn tại Hàn Quốc: Chuyến đi giao lưu tri thức và trải nghiệm

Trong chương trình trao đổi, các bạn học viên, sinh viên chúng mình đã tham gia hội thảo chuyên ngành, được trình bày các báo cáo khoa học về đề tài mình đang thực hiện, được giao lưu, học hỏi từ các giáo sư và sinh viên trường bạn. Không chỉ dừng lại ở đó, đoàn còn nhận được sự đón tiếp nồng hậu, thân ái của các giáo sư, sinh viên nước bạn. Các bạn tổ chức chương trình tham quan khuôn viên trường, tham quan phòng thí nghiệm, giới thiệu lịch sử hình thành, phát triển, hoạt động thường niên của trường, kể cho mọi người những câu chuyện về trường, về công việc, về cuộc sống thường nhật của các bạn. Sự chân thành, nhiệt tình của các bạn xóa nhòa khoảng cách về ngôn ngữ, văn hóa, giúp chúng mình tự tin giao lưu, học hỏi, trao đổi với các bạn. Ngoài ra, đoàn còn được tham quan Viện Nghiên cứu Thực phẩm Hàn Quốc, được giới thiệu về sự phát triển của ngành thực phẩm tại Hàn Quốc, hiểu được vai trò quan trọng của nghiên cứu khoa học. Chương trình trao đổi cũng mở ra những cơ hội học tập, việc làm sau đại học tại Hàn Quốc. Không chỉ tham gia trao đổi học thuật, trải nghiệm môi trường giáo dục tại Đại học Quốc Gia Chung Nam (CNU), chúng mình còn có cơ hội trải nghiệm nền ẩm thực, văn hóa, du lịch, lịch sử của đất nước xứ sở kim chi. Chúng mình được ngắm tuyết rơi, đi cáp treo ngắm những ngọn núi bạc đầu tuyết trắng, trượt tuyết, thăm cung điện Gyeongbokgung, tháp truyền thông Namsan, cầu khóa tình yêu... Tiếp thu những văn minh từ một đất nước phát triển như nhường đường cho người đi bộ, sử dụng phương tiện công cộng, lời chào, lời cảm ơn của nhân viên phục vụ… Thêm vào đó, chuyến đi cũng giúp mỗi cá nhân trong tụi mình nhận thức được trách nhiệm và vai trò của bản thân khi đi công tác cùng đoàn. Từ những điều đơn giản như đúng giờ, chủ động tra đường, lên kế hoạch, giúp đỡ các thành viên khác trong đoàn…, giúp chúng mình nhận ra những thiếu sót và hạn chế của bản thân, từ đó cải thiện, hoàn thiện bản thân hơn. Chúng mình muốn gửi lời cảm ơn đến Khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm – Đại học Quốc gia Chungnam, GS. Park Jong-Tae, TS. Kang Taiyoung và các bạn sinh viên của CNU đã tổ chức, hỗ trợ và quan tâm trong suốt thời gian tại CNU, Daejeon, những tình cảm đó thật quý báu, càng làm sâu sắc thêm mỗi quan tốt đẹp giữa HUST và CNU. Đoàn cũng chân thành cảm ơn Khoa Kỹ thuật Thực phẩm - Trường Hóa và Khoa học Sự sống đã tạo dựng một cơ hội trải nghiệm quý báu cho các bạn học viên, sinh viên. Chuyến đi là một trải nghiệm đáng nhớ, giúp chúng em học hỏi thêm nhiều kiến thức bổ ích, đồng thời mở ra những cơ hội mới đầy hứa hẹn.