Hội thảo khoa học Quản lý Chất lượng và An toàn Thực phẩm QMFS 2024

Hôm nay (4/10/2024), trường Hoá và Khoa học Sự sống phối hợp cùng Công ty cổ phẩn chứng nhận và giám định Vinacert đồng tổ chức hội thảo “QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM - QMFS 2024” tại Trung tâm hội nghị Công đoàn – 1A, Yết Kiêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Năm nay, hội thảo được tổ chức lần thứ 7 với chủ đề: “Food Safety, Healthiness, and Environmental Impact: A wide Nation Perspective”.

Đến dự hội thảo có PGS.TS. Huỳnh Đăng Chính - Phó Giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội; ông Nguyễn Hữu Dũng - Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Chứng nhận và Giám định VinaCert; PGS.TS Chu Kỳ Sơn- Hiệu trưởng trường Hoá và KHSS; TS. Trần Việt Nga - Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế; TS. Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường; TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội chăn nuôi Việt Nam; TS. BS. Phạm Đức Phúc, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Y tế công cộng và Hệ sinh thái, Điều phối viên Mạng lưới Một sức khỏe các Trường Đại học Việt Nam…cùng nhiều nhà khoa học, nhà quản lý và các doanh nghiệp trong và ngoài nước tham dự.

Hội thảo bao gồm phiên toàn thể và các Workshop có nội dung chính như sau:

• Workshop 1: Xu hướng Phát triển thực phẩm: Chất lượng – An toàn – Sức khỏe
• Workshop 2: Giảm phát thải khí nhà kính hướng tới Net Zero trong sản xuất và chế biến thực phẩm
• Workshop 3: Đào tạo nguồn nhân lực tương lai cho sản xuất thực phẩm bền vững: Xu hướng và hành động